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MBAA Technical Quarterly

 

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MBAA TQ vol. 39, no. 2, 2002, pp. 71-73  |  VIEW ARTICLE
Brewery Process Water

Jonathan Pratt and Grahame Walker. Pall Food and Beverage, East Hills, NY, U.S.A.

Abstract
This article discusses the modern methods available to brewers to filter their incoming water to assure themselves and their customers that their process water is as safe as it can be.
Keywords: absolute filtration, membrane filtration, process water, reverse osmosis

 

Sintesis
Este artículo comenta los métodos modernos disponibles a los cerveceros para filtrar su agua de proceso para asegurarse a sí mismos y a sus clientes que su agua de proceso no podría ser más seguro. Palabras claves: filtración absoluta, filtración de membrana, agua de proceso, osmosis inversa